榜樣的力量（四）張湘峰：誠信創業?帶領鄉親走上致富路
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新湖南客戶端1月21日訊（熊敏 楊榮）麻辣魔方創始人張湘峰通過誠信經營，把毫不起眼的嗦螺做成了大產業，2020年被評為全市誠實守信模范。
在電商創業園一期，張湘峰正在辦公室整理打包，幾天之后，公司將搬到銻都電商城新址。今年是張湘峰團隊創辦湖南麻辣魔方食品科技有限公司的第七個年頭，一臺舊電腦勾起了張湘峰的漫漫回憶，創業之路各種艱辛歷歷在目。
同期：誠實守信模范 張湘峰
這臺電腦是從我廣州回來的時候買的 陪伴著我們一起在這么多年 七年多時間創業做麻辣魔方 見證了我們第一個淘寶店上傳第一個商品 從零的銷量到年銷售上千萬這樣的一個過程 一路的陪伴 一路的見證 所以今天這臺電腦一定要帶走的 盡管已經很破舊了 但是很有感情
2013年，張湘峰放棄高薪返鄉創業，聯合返鄉創業的小伙伴創立麻辣魔方淘寶店，率先在網上出售湖南特色麻辣小吃。張湘峰憑借誠實守信的經營之道，嚴把產品質量關，拒絕香精、辣椒精等食品添加劑，現做現賣。麻辣魔方很快獲得了消費者的青睞，快速成長為互聯網麻辣小吃領導品牌。在麻辣魔方的帶動下，冷水江市通過電商和微商銷售麻辣小吃的網店就達數十家，帶動了眾多創業青年投身食品電商行業。麻辣小吃電商作為一大特色產業，成為冷水江市經濟轉型戰略中的一道靚麗風景。
同期：誠實守信模范 張湘峰
最多的時候找了12家代工廠 發現產品一多 我們供應鏈上沒有優勢 而且產品的特色越來越模糊了 所以我覺得這樣做下去 以后想要做成一個很大的品牌的話是非常難的 基本上不可能 所以后來我們就聚焦 我覺得一定只能是做一個（產品）
如何讓產品能夠進行量產，并保持食品的質量與口感，打造自己的特色呢？經過深思熟慮和市場調研，張湘峰把目光投向了最具本地特色的嗦螺產品。2018年，他投資400余萬元在金竹山資江村開辦泉水嗦螺加工基地，集嗦螺養殖、凈化喂養、初加工、深加工和銷售平臺的國內首個嗦螺全產業鏈基地應運而生！
同期：誠實守信模范 張湘峰
我們現在做市面上最好的產品 目的就是要把我們冷水江的嗦螺推到全國各地 成為行業的第一 然后我們就可以 帶動更多的人來做養殖 做加工
在堅持品質至上，誠信經營的同時，張湘峰不忘初心，回報家鄉，優先安排20多個貧困戶和百余就業困難的本地勞動力到嗦螺基地就業，帶領大家一起脫貧致富。如今，“泉水嗦螺”系列產品與文和友集團、盒馬生鮮、興盛優選、深圳墮落蝦等國內知名平臺達成合作，2020年熱銷200萬斤以上，使更多人知道了冷水江這座城市，嗦螺正成為城市的美食名片，讓家鄉美食飛向世界。
責編：楊雅婷
來源：新湖南客戶端
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