新時代·新農人（五） 龔紫陽：老茶新做 激活鄉村振興新動能

湖南日報·新湖南客戶端4月18日訊（通訊員 楊風 朱俊峰）在金竹山鎮楊源村的崇山峻嶺間，返鄉創業青年龔紫陽投資200萬元，創建了楊源茶業有限公司，以“老茶新做”的創新理念，將沉睡半個多世紀的茶樹資源轉化為鄉村振興的“綠色銀行”。

在楊源村天旗山上，300余畝本土小葉種老茶樹叢中，龔紫陽正手把手指導采茶工規范采摘。從小在楊源村長大的龔紫陽，聊起這片茶林的時候，滿是青蔥回憶。

楊源茶業有限公司負責人龔紫陽說：“（以前）我都是每年跟著我的外婆，在山上面采茶制茶，高中大學畢業之后是在廣東創業和工作，茶氛圍、茶文化是比我們在湖南的氛圍好很多的?！?/p>

2024年，龔紫陽在與村支書張惠的聊天中得知，他小時候經常采茶的茶園還在，這個消息讓龔紫陽興奮不已。經過實地考察之后，龔紫陽發現這片茶園雖歷經滄桑，卻完整保留了婁底傳統茶種的良好基因。

楊源茶業有限公司負責人龔紫陽說：“我們這里在幾十年之前知青下鄉的時候，是有幾百畝的茶園，雖然說是沒有后續的保護，但是這茶園一直在這里，只要重新保護開發，這是一個很好的產業?！?nbsp;

婁底綠茶以“條索細緊、香氣清雅”聞名，唐代即用蒸青工藝制茶，明代《本草綱目》將其列為“楚之茶”代表。楊源村的茶樹是20世紀60年代的本土小葉種。這一良種具有持嫩性強、茶多酚含量高等特點，曾被全省茶區推廣。

省茶業協會副會長婁底市茶業協會會長陳建明說：“它完全融入了當地的環境和土壤，所以它做出來的茶，像它的綠茶，具有典型的板栗香，泡出來完全是清湯綠葉，它做出來的紅茶，在我看來，它主要就是以鮮、甜為主。所以這個老茶園，是非常具有開發價值的一片茶園?！?/p>

龔紫陽返鄉后，流轉天旗山近千畝土地，購進萎凋機、烘干機、殺青機、揉捻機等設備，并通過勞務用工等方式，帶動100余位村民就業，初步完成了從“閑置資源”到“生態財富”的轉變。

金竹山鎮楊源村黨支部書記張惠說：“他們到我們村里發展之后，把這塊荒地變為寶地，帶動勞動就業、增加老百姓的收入，通過多方面的努力，把這個地方利用起來，可以作為一個旅游發展景點來搞?！?nbsp;

目前，我市已將該企業納入“一縣一特”重點扶持項目，通過政策傾斜、技術指導等舉措，計劃三年內將古茶園擴種至500畝，同步開發茶旅融合項目，帶動周邊7個村集體增收。

市農業農村局一級主任科員周誠俊說：“我們從資金項目方面給予扶持，然后在技術上面加大培訓和指導，為他們提供了這個專業的設備、制茶的設備?！?/p>

從荒山到茶園，從傳統到現代，在楊源茶業的車間里，攤放失水、滾筒殺青、揉捻成型等工序讓這些鮮嫩茶芽蛻變為“楊源綠”，其茶湯呈現獨特的豆香與栗香，葉底嫩綠勻整，完美折射出龔紫陽新時代、新農人的擔當。

楊源茶業有限公司負責人龔紫陽說：“我希望把我們本地的這綠茶推廣出去，把這個綠茶、儺戲這些傳統文化結合起來，把我們本地市場打開，走出湖南?！?/p>

作者：通訊員 楊風 朱俊峰

責編：周曉明

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來源：冷水江市融媒體中心