“芊炎”羊肚菌：“小菌菇”撐起致富“大產業”
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湖南日報·新湖南客戶端2月25日訊（通訊員 潘雁平 曹丹）陽春三月，萬物復蘇，羊肚菌采摘正當時。讓我們跟隨鏡頭，一起走進渣渡鎮和平村，去看看芊炎種養專業合作社50畝聯動大棚里，破土而出的羊肚菌。
在渣渡鎮和平村芊炎種養專業合作社50畝的聯動大棚內，一朵朵羊肚菌破土而出，長勢喜人。褐色的菌蓋布滿不規則的褶皺，煞是可愛。記者不禁疑惑，羊肚菌長到什么樣子才可以采摘呢？
芊炎種養專業合作社負責人易強強說：“像咱們這一個羊肚菌，它的顏色已經開始變深，另外它的紋理開始裂開了，這個是達到了一個可以采摘的標準，它的個頭可以達到七八公分的長度?！?nbsp;
據合作社負責人易強強介紹，今年，基地采用了羊肚菌認領模式，讓芊炎種養專業合作社的羊肚菌田成為私家羊肚菌園，同時通過短視頻平臺直播和線上線下銷售，將新鮮的羊肚菌送上更多消費者的餐桌。
芊炎種養專業合作社負責人易強強說：“大家可以看我們這一兩排這些牌子，都是我們的一些客戶在年前就已經把這個地買斷了，然后在這個過程當中，我們把這個地進行施肥，進行管理，我們通過直播，隨時讓顧客看到羊肚菌目前的一個長勢，最后面我們成熟的時候，他們可以自行來采摘，然后我們也可以把它全部收割完，給他們寄送出去?！?/p>
這種新穎的模式，不僅讓客戶體驗到了種植的樂趣，也保證了羊肚菌的品質和新鮮度。通過短視頻平臺直播，負責人將羊肚菌的生長過程直觀地展現給消費者，吸引了大量粉絲關注，也打開了線上銷售渠道。
除了線上銷售，羊肚菌園還積極拓展線下市場，與當地商超和餐飲企業合作。
壹加壹購物廣場店長姜珍妮說：“這個羊肚菌在我們這里賣了大概有半個月了，銷售得還蠻好的，因為這個羊肚菌都是現摘的，然后每天送過來的貨基本上都賣完了，現在都已經有回頭客了?！?/p>
目前，冷水江市共有305畝羊肚菌種植基地，年產量達800斤一畝?！败费住毖蚨蔷赇N售額達2268萬元，并帶動了全市9個鄉鎮60個村的村集體經濟增長，3600余人從事羊肚菌種植、粗加工及相關產業。
芊炎種養專業合作社負責人易強強說：“在黨委政府的大力支持之下，我們的種植面積、種植規模逐年遞增了。下一步，我們也打算繼續拓寬銷售渠道，同時去打造我們特色的農業品牌，去助力鄉村振興?！?/p>
責編：周曉明
一審：鐘鼎文
二審：熊敏
三審：羅曦
來源：冷水江市融媒體中心
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