冷水江泗元農場：辣椒喜豐收 農民笑開顏
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湖南日報·新湖南客戶端9月26日訊（通訊員 潘雁平 曹丹）金秋九月，正是秋收季節，連日來，冷水江市中連鄉泗元農場的100多畝多年生辣椒迎來大豐收，一個個青紅辣椒掛滿枝頭，勾勒出一幅艷麗的豐收圖。
走進泗元農場的蔬菜大棚，兩米來高的辣椒樹上掛滿了沉甸甸的果實，紅如烈焰、綠似翡翠，黃若金秋，各色辣椒散發出陣陣誘人的香氣。村民們手持竹籃穿梭在辣椒叢間，熟練地挑選那些飽滿、色澤鮮亮的辣椒。村民曾國蓮告訴記者，今年，農場里的辣椒產量較往年翻倍，每天十幾個工人采摘，忙得不亦樂乎。
泗元農場員工曾國蓮說：“今年我們的辣椒是大豐收，（產量）是去年的幾倍，我們每天摘辣椒都摘不贏，一天要摘一千多斤辣椒?！?/p>
泗元農場負責人告訴記者，今年辣椒種植技術提升了，加上水肥充足，管理科學，農場辣椒迎來了大豐收。
泗元生態農業科技有限公司負責人姜泗元說：“我給辣椒建了連棟大棚，就增加了耐寒、防凍、防熱，然后我們的辣椒樹每個星期都要噴一道水，就是化糞池的水，這樣營養就比較充足，辣椒就越長越新鮮，越長越漂亮?！?/p>
除了送往市場銷售的新鮮辣椒，泗元農場還開發出一系列辣椒制品。陽光下，十幾個曬席一字排開，紅色的是曬制中的辣椒干，綠色的青辣椒經過太陽暴曬已經變成了白色，這是制作白辣椒的第一步，空氣中彌漫著辣椒的辛香，令人陶醉。在剁辣椒操作間，幾名工人穿戴整齊，正在剁著新鮮紅椒。
泗元生態農業科技有限公司負責人姜泗元說：“這么多群眾跟著我想致富，幫著我干活，我要想盡辦法怎么樣把這個辣椒產業發展出來，讓每個超市里面，每一個地方，都能夠吃到我的辣椒?！?/p>
今年，泗元農場共種植蔬菜200多畝，其中大棚辣椒100多畝，產量有望突破8萬斤，解決了附近村民就業50余人，給村民帶來收入80余萬元。
泗元生態農業科技有限公司負責人姜泗元說：“下一步我想，還要多建幾個連棟大棚，來種辣椒樹，做辣椒樹盆景，一定要把辣椒產業在各個村發展，都來融合起來，讓老百姓都富起來?！?/p>
責編：楊雅婷
一審：鐘鼎文
二審：熊敏
三審：羅曦
來源：冷水江市融媒體中心
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